8月23日10时18分
太阳到达黄经150°
我们将迎来秋季的第二个节气
处暑
这个节气意味着气温的变化
“处”是终止的意思
“处暑”表示炎热的酷暑结束
清爽的秋日即将到来
此时伏天已尽
蝉鸣渐渐消散
树叶渐黄、浓云渐淡
蓝天却越发纯净
“天高云淡”
说的正是这个时节
当然
由于受短期回热天气
俗称“秋老虎”的影响
处暑过后仍有持续高温
处暑三候
一候鹰乃祭鸟
此时暑气渐退,老鹰进入捕食高峰,为幼鹰离巢与越冬储备能量,常将猎获的飞鸟陈列于地。
二候天地始肃
草木生长势头放缓,万物开始收敛,天地间那种盛夏的张扬燥热被沉静肃穆取代,为秋的丰收做准备。
三候禾乃登
此时北方玉米等农作物逐渐成熟,南方中稻开镰、晚稻灌浆,是大地对辛勤劳作人们的慷慨回报。
处暑习俗
吃鸭子
老话讲“七月半的鸭子、八月半的芋头”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,在江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。对于许多无锡人来说,老鸭最妙的做法便是和扁尖一起,熬一锅鲜美浓郁的扁尖老鸭汤。
喝酸梅汤
老话常说,“处暑酸梅汤,火气全退光”。乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。
所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
出游迎秋
民间素有“七月八月看巧云”之说,就是“出游迎秋”之意。处暑之后,秋高气爽,秋菊初开,正是郊游赏景的好时节。人们迎秋赏菊,饮菊花茶清热去火。
吃鸡头米
鸡头米又称芡实,素有“水中人参”之称,也一直是无锡人喜爱的时令美食。鸡头米最经典的吃法就是:在沸水里煮了之后,加入几块冰糖,直接一边喝一边吃。
谢埭荡村是无锡有名的渔业村,也是无锡地区最大的芡实种植基地。在当地种植户的不断努力下,鸡头米成为谢埭荡村的一张“地域名片”。
处暑养生
处暑过后
天气逐渐干燥
人体内的阴阳之气也随之转换
此时饮食作息
也要相应做调整
处暑有“三忌”
一忌贪凉、二忌熬夜、三忌大补
【吃】宜多食用银耳、百合、莲子、海带、芹菜、菠菜等清热安神的食物,多食用梨、冰糖、鸭子等滋阴润燥的食物。
【起居】夜寝应关好门窗,腹部盖薄被,注意胃部保暖,保护身体阳气。
【吃】少吃或不吃辛辣煎炸食物以免加重秋燥,同时要少吃油腻的肉食。
【起居】忌睡得少、腹部受寒、开窗少、乱贴秋膘、过量运动。
多喝三汤
橄榄酸梅汤——生津止渴
珠玉二宝粥——润燥补肺
枸杞玉竹乌鸡汤——滋补肺阴
多吃三菜
豇豆空心菜豆腐汤——祛湿健脾
苦瓜炒鸡蛋——滋养防燥
冬瓜汆丸子——润燥利尿
处暑天气
今天我市受东风带系统影响,将多雷阵雨天气出现,降雨强度总体不强,气温变化平稳,最高气温在32℃左右;24日降雨减弱,25-28日以多云为主,最高气温上升至34℃左右。
处暑是一个“转身”的节气
辞夏、迎秋
让我们把夏的余温
交给秋的收成
把喧闹交给安静
在徐徐秋风中
满怀期许迎接秋日的丰盈吧!
来源:无锡广电幸福无锡工作室 陈海翔、中国政府网、人民网科普、央视新闻、无锡气象
封面:刘晓旦
编发:黄婷
来源:原文链接