麦饼飘香叙乡情 花灯点点话团圆
近日,堰桥街道天澄社区围绕“澄享·食时”“澄享·艺时”居家养老服务项目,开展麦饼手作、中秋纸雕灯DIY主题活动,与20余名社区长者欢聚一堂,做麦饼、制花灯、叙家常,并把做好的麦饼送给辖区新业态群体、老年人群体,在烟火麦香与融融灯影之中,感受中秋团圆意蕴,以温情服务筑牢敬老睦邻的基层治理底色。 在“澄享·食时”麦饼手作活动现场,志愿者老师向老人们讲起无锡中秋“土月饼”麦饼的民俗渊源,并现场演示从和面、调酥到烘烤的全过程。老人们围坐一桌,揉面团、分剂子、包馅料,再用擀面杖一点点推
近日,堰桥街道天澄社区围绕“澄享·食时”“澄享·艺时”居家养老服务项目,开展麦饼手作、中秋纸雕灯DIY主题活动,与20余名社区长者欢聚一堂,做麦饼、制花灯、叙家常,并把做好的麦饼送给辖区新业态群体、老年人群体,在烟火麦香与融融灯影之中,感受中秋团圆意蕴,以温情服务筑牢敬老睦邻的基层治理底色。
在“澄享·食时”麦饼手作活动现场,志愿者老师向老人们讲起无锡中秋“土月饼”麦饼的民俗渊源,并现场演示从和面、调酥到烘烤的全过程。老人们围坐一桌,揉面团、分剂子、包馅料,再用擀面杖一点点推成薄饼、撒上一把芝麻,放进电饼铛。随着麦饼渐渐鼓起、两面煎至金黄,满屋飘起熟悉的麦香。“年轻时家家户户都要推麦饼,多少年没自己动手了。今天这一口,就是小时候过中
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