[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fjhlsNuMhURCMWNSLV66YyMispzD6HPjGKR-IJPJ6HBU":3},{"id":4,"slug":5,"title":6,"status":7,"sort_order":8,"is_top":9,"view_count":10,"source":10,"source_site_id":11,"source_url":12,"district":13,"created_at":14,"updated_at":14,"category_id":15,"summary":16,"body":17,"published_at":18,"cover_image":19,"author":20,"source_name":21},320949,"shui-zhang-lang-dan-ta-huo-chu-quan-jiang-yin-ren-gan-chi-ma-6c57329478","“水蟑螂蛋挞”火出圈！江阴人敢吃吗？",1,0,false,2,59,"https:\u002F\u002Fwww.cnjsjy.cn\u002Farticle?id=619802&from=zjy&navid=4","jiangyin","2026-10-26T21:08:06.002+08:00",54,"蛋挞大家都吃过 但顶上摆一只“水蟑螂”的蛋挞 大家见过没？ 最近 广东佛山一款创新甜品 刷爆社交平台 卖相极具冲击力 引来全网热议 这款甜品名叫“水蟑螂蛋挞”，所谓水蟑螂，就是广东传统食材龙虱。 店家10月初开售， 28元3个 。创始人潘先生介绍，制作颇有讲究：龙虱先要去腥，再精准控温油炸，炸到酥脆，还得小心保留翅膀，保证外观。吃的时候剥掉硬壳就能入口。蛋挞本身是甜口，炸龙虱自带咸香， 口感据说有点像蛋挞上放一片咸脆薯片 。 潘先生表示，自己从小接触广东传统食材。工作后，他希","\u003Cp>蛋挞大家都吃过\u003C\u002Fp>\u003Cp>但顶上摆一只“水蟑螂”的蛋挞\u003C\u002Fp>\u003Cp>大家见过没？\u003C\u002Fp>\u003Cp>最近\u003C\u002Fp>\u003Cp>广东佛山一款创新甜品\u003C\u002Fp>\u003Cp>刷爆社交平台\u003C\u002Fp>\u003Cp>卖相极具冲击力\u003C\u002Fp>\u003Cp>引来全网热议\u003C\u002Fp>\u003Cp>这款甜品名叫“水蟑螂蛋挞”，所谓水蟑螂，就是广东传统食材龙虱。\u003C\u002Fp>\u003Cp>店家10月初开售， 28元3个 。创始人潘先生介绍，制作颇有讲究：龙虱先要去腥，再精准控温油炸，炸到酥脆，还得小心保留翅膀，保证外观。吃的时候剥掉硬壳就能入口。蛋挞本身是甜口，炸龙虱自带咸香， 口感据说有点像蛋挞上放一片咸脆薯片 。\u003C\u002Fp>\u003Cp>潘先生表示，自己从小接触广东传统食材。工作后，他希望研发创新点心，偶然想到将龙虱与蛋挞结合。他还介绍， 龙虱具有治疗夜尿、补肾气、养颜等功效 。\u003C\u002Fp>\u003Cp>新品刚上线时，店里还要排队购买。 不少食客专门赶来打卡 ，有人从\u003C\u002Fp>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fmmbiz_png\u002FrFY6CKtoMdyIUltQU8rLjx8C88GJ8sxqzoMEDIlLbSa1W8q9lR2QXibjLlBlTcOP4kw2QnfY7hjibTiaJ8HrKdEqGanZoHeXZ5kuibDdkhhIUBU\u002F640?wx_fmt=png&from=appmsg#imgIndex=2\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fsz_mmbiz_png\u002F9pOfDPNrrWXNkhpn0OWkf7paYfL31m7QSnZAhQGz2QgibdzPBMUnhBoLNQutXMqZJGATnMp7hZof5X2xuiawpbdNaFLQVVNDTfYsnqfCbLeCI\u002F640?wx_fmt=png&from=appmsg#imgIndex=1\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fmmbiz_png\u002F9NfVXfJficJ6HtAR6GibzD44ibE66P9eKQzic8V8QYIxx2BhMBqodGETDAXJuybKkn2ibewW6FVOicykeezQg4iaLxDkg\u002F640?wx_fmt=png#imgIndex=3\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fmmbiz_jpg\u002FHM5Jr6DF8BLL5P6icpFyq2pw0N61cEibVeaIDic9mvL2VxqcQ1071UZiaayWKKXuvxH4MI5vatRBhApial9DaMnGCyA\u002F640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg#imgIndex=4\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fmmbiz_png\u002F2chl3SvxlsA0WrSicqYy1rIQichs4cxWN1SWyvwP0iaiaxKEqSO74uNXdiabmORkOGGwL9glPV0gAMvcaOaksunT6021yhWkRrCOEWrOcbG6k4Ic\u002F640?wx_fmt=png&from=appmsg#imgIndex=6\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cfigure class=\"news-image\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fmmbiz_png\u002F2chl3SvxlsDOrPjTegSYORWl5m4MeHr5oHj8XBEromJylF0ibCwZIicd6uCgpf6dPvcP1TDo7aMo3yXyAQJnic4mCxzGEaGYkqmDfTEtT3v6icg\u002F640?wx_fmt=png&from=appmsg#imgIndex=7\" alt=\"新闻配图\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer\">\u003C\u002Ffigure>\u003Cp class=\"source-attribution\">信息来源：\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.cnjsjy.cn\u002Farticle?id=619802&from=zjy&navid=4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">查看来源原文\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>","2026-10-26T19:52:00.000+08:00","https:\u002F\u002Fmmbiz.qpic.cn\u002Fsz_mmbiz_gif\u002F2chl3SvxlsCWx1DO8QD82zhGHzKgvibHMh8DO9ibYrxGeVmicmSSLrstmoK40rTKUllfW30qRaB8JGev2piaQjyTvcz4Io4AdjHn6Q8O5TLoUX8\u002F640?wx_fmt=gif&from=appmsg#imgIndex=1",null,"江阴网本地新闻"]